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辅食乱搭小心 危害宝宝健康

2016-06-02 12:43:01  浏览量21321次


  大多数宝宝到了四个月以后,家长就开始为他准备辅食,补充更多的营养元素。蔬菜中含有丰富的维生素,是宝宝成长发育的必需品。水果美味又营养,也是辅食制作的重要材料之一,其中同样含有大量的维生素。肉类尤其是鱼肉,蛋白质含量丰富,肉质细腻,美味又健康。
    可是,食物种类繁多,宝宝所需的营养物质也并非只有一种,单单食用一类食物是远远不够的。但是在辅食的制作过程中,有些常见食材却不能随意搭配在一起食用,不但不能补充营养,反而还会起反作用。下面,小编介绍几种常见却不能混搭的食材,以防在制作辅食时对宝宝产生不利影响~
    辅食搭配禁忌
    1.竹笋&豆腐
    竹笋内含有丰富的蛋白质、氨基酸、胡萝卜素等物质,有助于肠道蠕动。豆腐也富含植物蛋白、钙等元素,对宝宝的发育也十分有利。但是二者同食却是不可取的,它们会破坏彼此的营养元素,过多食用,还会产生结石。
    2.胡萝卜&萝卜
    有些妈妈会在做辅食时,将胡萝卜与其他种类的萝卜做成泥给宝宝吃,以为同样是萝卜,加在一起营养更加丰富。其实,胡萝卜和其他萝卜是不能一起食用。因为胡萝卜中含有一种酵素,能破坏维生素C,与其他萝卜同食,易将维生素C都破坏掉。
    3.韭菜&菠菜
    韭菜温阳补肾,菠菜蛋白质丰富,但二者都属于流食性蔬菜,有促进润肠通便的作用。如果一起食用过多,会造成宝宝腹泻等后果。
    4.猪肝&番茄
    猪肝补血,番茄补充维生素C、有助于促进宝宝新陈代谢。经常有家长制作番茄猪肝泥,或做成汤给宝宝吃,殊不知,这样做营养会流失大半。因为西红柿在加热后易使维C流失,猪肝中的铜和铁元素更加会加快其维C流失,使西红柿失去营养价值。妈妈在喂食时,要将二者错开,以防丧失营养。
    5.水果&鱼肉
    水果美味又有营养,还能提高宝宝免疫力。鱼肉蛋白质丰富,有助于宝宝大脑发育。但是含有蛋白质的鱼肉和鞣质的水果一起食用时,二者相结合后会刺激黏膜,生成一种难以消化的物质。过量食用会造成呕吐、腹泻等症状,所以妈妈在喂宝宝时,要注意将两种食物的食用时间间隔开,以防引起不适。
    科学搭配辅食妙招
    为了帮助宝宝更好的成长,补充更多的营养元素,蔬果五谷、鱼肉蛋奶一样都不能少。但是怎样科学搭配辅食,让宝宝健康发育呢?除了要避免以上的忌讳外,建议巧妙借助辅食机,在辅食中加入两到三种颜色不一的食物,以此来保证宝宝的成长发育:
    1.白色食材:钙、磷、铁等微量元素丰富,还含有大量蛋白质,清热润燥,有助于改善宝宝的呼吸道。
    2.黄色食材:含有膳食纤维、维生素、蛋白质等物质,除了有助于保养宝宝脾胃、帮助消化等优点,还能起到舒缓宝宝情绪的作用。
    3.黑紫色食材:除了含有维生素、矿物质以外,不饱和脂肪酸含量也颇多,有助于提高宝宝智力。
    4.绿色食材:纤维素、维生素具足,促进肠道蠕动,保护宝宝肠胃,并且帮助宝宝发育。
    5.红色食材:铁含量充足,同时,氨基酸、蛋白质、维生素等元素也十分丰富,有助于防止贫血、帮助宝宝提高免疫力和视力。
    有了这些颜色丰富的食材,既能为宝宝补充营养,又能吸引宝宝注意力、养成其食用辅食的习惯,一举两得。不过,想要制作丰富的辅食,妈妈们还需要辅食机的帮忙,一款优质的辅食机能切实帮妈妈省时省力。这里推荐飞利浦新安怡4合1健康婴儿辅食机,这款辅辅食机具有独特的蒸煮方式--自上而下的循环蒸汽,不用煮沸就能均匀蒸熟食材,充分锁住了食物的全部营养;其次就是其便捷性,普通的辅食机只有煮熟功能,打泥还需要自己动手,而新安怡的的辅食机只需要将杯子翻转,就能从蒸煮切换成搅拌,非常方便;再者就是除了蒸制和搅拌,新安怡辅食机还有解冻和再加热的功能,可以满足大部分辅食制作的功能需求;最后就是其1000ml超大容量的搅拌杯,一次就能做出宝宝4顿辅食,配合再加热功能,让妈妈轻轻松松便做出优质辅食,超给力!



内容来源:育儿网

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