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夏季宝宝饮食调护方案,点此领取

夏天到了,随着气温的一步步升高,孩子们的饮食成了很多家长们面前的一道难题,儿童的抵抗力较弱,肠胃功能的发育尚未成熟,非常容易患上肠胃疾病,因此特别要注意饮食,把好“病从口入”这一关。

接下来,小丁桂要告诉家长们一些夏天儿童饮食的调护措施,让孩子们在这个夏天好好吃饭,健康成长。

  饮食宜清淡、爽口 



 
 
  1. 适当多吃蔬菜煮粥、面条;

  2. 少量酸奶和豆制品,牛奶要稀释;

  3. 稍发泡的油炸零食及动物食品;

  饮食要营养均衡  

夏季,万物生长繁荣昌盛,人体气机流畅,新陈代谢旺盛,皮毛疏松,容易出汗,消耗较大,小儿生长发育迅速,营养需求量高。

 

因天气炎热,小儿饮水过多,喜食冷饮品,且好动多汗,更易引起食欲下降,胃口欠佳。

 

这样往往达不到身体对营养的需求,故应合理进行营养搭配,选择富有营养的食物。

 

  1. 如豆浆、牛奶、瘦肉、鱼类、蛋类、粗粮食、蔬菜、水果等,合理分配于一日3-7餐的膳食中;

     

  2. 烹调要注意保持色、香、味。款式要多样化,颜色要鲜美,味道清淡爽口,不宜太油腻辛辣。

     

  3. 要经常轻清消暑,健脾祛湿:如炒扁豆,炒薏米,佛手,云苓、土茯苓、芡实,山药、莲子等夏天煲汤常用药材。
     

  饮食要清洁卫生 

夏天的饮食除了“合胃”之外,还要兼顾卫生。

购买食物时,应着重新鲜度,避免选购具有化学物质或添加物的再制品,如热狗、香肠或者烧烤炙烳类食物等。

 

 具体应做好以下工作:

 
  1. 买回的蔬果应先清洗或浸泡,存放时,不宜放置于室温过久,以免变质;

     

  2. 烹饪时,生食及熟食要分开处理,冰箱里的食物应采取先进先出的原则,并注意保存期限,食物不要反复解冻,以免新鲜度打折,营养流失,影响口感;

     

  3. 烹煮过的食物,即使是冷藏的,也最好在2天内吃完,尽量不要让孩子吃剩菜剩饭;

     

  4. 生吃瓜果要洗净削皮,小孩最好是熟食,不要吃冷冻生冷食物;

     

  5. 做凉拌菜时,菜一定要洗干净,最好在开水中焯过,放点蒜泥和醋;

     

  6. 用来切熟食的刀、砧板要和切生肉、生菜的分开;

     

  7. 做冷饮要用凉开水,不要用生水。
     

 饮水宜少量多次,少喝冷饮 

儿童脾胃虚弱,胃肠粘膜比较娇嫩,对冷热刺激比较敏感,如果经常吃冷饮,使胃肠道遭受到持续的刺激,就会影响胃液的正常分泌及胃肠道的正常蠕动,从而引起消化不良、食欲减退、腹痛、腹泻等。

夏天机体水分的丢失是渐进的,失水多时会刺激中枢神经出现口渴。因此,不要等到口渴时才一次大量进水,这样会冲淡胃液,不利于消化食物和杀菌。

  1. 补水宜少量多次,以温开水为好,可选加乌梅、无花果、石斛、柠檬等;

     

  2. 尽量少喝碳酸类饮料,这些饮料的营养价值不高,而且大都含有糖、香精、色素或者添加了防腐剂、稳定剂、咖啡因等;

     

  3. 最好饮用家庭自制的饮料,如儿童三豆饮(红豆,黑豆、赤小豆)煮水加适量冰糖,既解暑又止渴;或者将鲜橘子、橙子、苹果、梨、葡萄等榨汁加凉白开水稀释后饮用(注意量);

     

  4. 还可以饮用适量半发酵以上的茶水,如老的乌龙茶、水仙、大红袍、茉莉花茶、普洱茶等。

 

 
 

最后,小丁桂要提醒大家的是:家中一定要常备健脾胃的药物,比如丁桂薏芽健脾凝胶,健脾还益胃,帮助宝宝健康成长!